MÌ SOMEN XÀO TÔM CHUA NGỌT CHO BÉ 9 THÁNG
Nay mình đổi khẩu vị chút xíu cho bé ăn ngon miệng mẹ nha.
Nguyên liệu:
•Mì somen rau củ - 10gr
•Cà chua - 1/2 quả
•Bông cải xanh - 20gr
•Tôm đã lột vỏ - 2 con
•Bột dashi rau củ - 1 gói
•Dầu gạo - 1 muỗng cà phê
•Nước tương tách muối Ofukuro - 1 muỗng cà phê
Cách làm:
1. Luộc mì khoảng 5 - 10 phút cho mì chín, vớt ra xả qua nước lạnh rồi để ráo nước.
2. Cà chua bỏ vỏ và hạt, bông cải xanh (lấy bông), tôm - cắt nhuyễn hoặc băm nhuyễn.
3. Pha 1 gói bột dashi với 30ml nước ấm.
4. Làm nóng chảo, cho dầu gạo, chờ dầu nóng cho tôm vào đảo sơ, rồi cho bông cải, cà chua vào xào chín. Thêm nước dashi vào khuấy đều.
5. Tắt bếp, bỏ mì vào trộn đều.
6. Cho ra bát hoặc đĩa. Mẹ có thể chan nước tương lên rồi trộn đều theo khẩu vị của bé.
Thơm ngon mê ly - bé ăn thích chí. Không tin mẹ thử đi nghen.