Nguyên liệu:

• Gạo Iris - 25gr
• Bột rau bina Wakodo FC14 - 1 gói
• Bột cà rốt cà chua Wakodo FC14 - 1/2 gói
• Phomai tách muối hữu cơ bí đỏ - 1/4 miếng
• Rong biển tách muối Alvins để trang trí

Cách làm

1. Ngâm gạo 60 phút trước khi nấu. Sau đó nấu như gạo bình thường. Mẹ cho nhiều nước để gạo mềm dẻo và có độ dính.
2. Hòa tan bột rau bina trong 15 ml (1 thìa canh) nước nóng.
3. Hòa tan bột cà rốt cà chua trong 5 ml (1 thìa cà phê) nước nóng.
4. Chia cơm dẻo (1) thành ba phần, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, tạo thành hình chữ nhật, xếp ra đĩa. Cho (2) cho 2 viên cơm và (3) cho 1 viên cơm theo hình cá chép.
5. Phô mai cắt lát và rong biển trang trí cá chép.