CƠM NẮM PHOMAI RAU CỦ CHO BÉ TỪ 9 THÁNG
Nguyên liệu:
- Gạo Iris - 25gr
- Bột rau bina Wakodo FC14 - 1 gói
- Bột cà rốt cà chua Wakodo FC14 - 1/2 gói
- Phomai tách muối hữu cơ bí đỏ - 1/4 miếng
- Rong biển tách muối Alvins để trang trí
Cách làm
- Ngâm gạo 60 phút trước khi nấu. Sau đó nấu như gạo bình thường. Mẹ cho nhiều nước để gạo mềm dẻo và có độ dính.
- Hòa tan bột rau bina trong 15 ml (1 thìa canh) nước nóng.
- Hòa tan bột cà rốt cà chua trong 5 ml (1 thìa cà phê) nước nóng.
- Chia cơm dẻo (1) thành ba phần, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, tạo thành hình chữ nhật, xếp ra đĩa. Cho (2) cho 2 viên cơm và (3) cho 1 viên cơm theo hình cá chép.
- Phô mai cắt lát và rong biển trang trí cá chép.
Mẹ có thể cho bé dùng kèm thêm 1 chén dashi để bữa ăn đầy đủ hương vị.